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Blog 亀有雑感

ベーカリー パンブルク&ジェラテリア クラフティス

亀有に住んでもうすぐ10年程に成るのでだいぶ慣れましたが、日々祭りの様な活気が有り、その場の雰囲気に当初は戸惑ったものです。そんな亀有には美味しいお菓子のお店がかなり在ります。今回はそんなお店を紹介。お薦めです。

一つ目は、以前も書いた
「ベーカリー パンブルク 」
相変わらずの品の良いパンの展示と丁度良いライティングの照明に最新のレジシステムで訪れる度に不思議な感じになるお店。個人的にはクロワッサンがお薦めです。
(今回は食パンを購入……気になる人はぜひ行ってみて下さい)

二つ目は、2020年に開店したコーヒーとジェラードのお店
「ジェラテリア クラフティス」
どの品も程よい甘みにそれぞれの特性を生かした味で、飽きがこないジェラードをいただけるお店
今回は、ココナッツ&完熟梅を。それぞれその味が味わい深く美味しい。特に完熟梅の味は予想を超える酸味で、それでいて甘くどこか懐かしくもある味。